Блюда традиционной русской кухни от известного российского шеф-повара, а также российская выпечка представлены на фестивале «День русской кухни», который продлится в Непале до 12 апреля. Гости фестиваля также могут приобрести русские сувениры от российских мастеров, сообщает сайт Россотрудничества.

Фестиваль подготовлен Российским центром науки и культуры и российским посольством.

Гостями фестиваля стали российские и иностранные дипломаты, непальские журналисты и деятели культуры страны.

«День русской кухни» открылся кулинарным шоу, в котором принял участие известный российский повар Денис Перевоз. Шеф-повар и его команда приготовили 17 блюд, в число который вошли угощения традиционной русской кухни, а также блюда, которые современные россияне готовят на праздничный стол и для повседневной жизни.

Гости смогли попробовать окрошку, холодец, винегрет, пожарские котлеты, блины и другие блюда. Также подавали десерты — торты «Медовик» и «Птичье молоко». В последний фестивальный день жители Непала смогут научиться готовить понравившиеся блюда — Денис Перевоз проведёт для всех желающих мастер-класс.

«Русский мир» сообщал о том, что в Непале в последние годы пользуется большой популярностью русская выпечка, в особенности, пирожки. Жители страны познакомились с ней благодаря русским ресторанам и пекарням, которые открыли в Непале российские соотечественники и непальцы, обучавшиеся в российских вузах.