Российские кондитеры примут участие в финале международного конкурса Coupe du Monde de la Patisserie — 2020. Путёвку в решающие соревнования россияне завоевали благодаря бронзовой медали, выигранной во время этапа в Париже. Конкурс, основанный более 30 лет назад, считается самым авторитетным в мировом кондитерском искусстве, сообщает ТАСС.

Российская команда, в которую вошли трое кондитеров, встретилась в рамках европейского этапа с соперниками из Швейцарии. По условиям от конкурсантов требовалось в течение 5 часов представить три торта-мороженых и десять десертов, в которые должны входить оговоренные продукты. Жюри оценивали не только вкусовые качества блюд, но также их внешний вид и подачу.

В итоге швейцарцы заняли первое место (они примут участие в мировом финале), а россияне — третье. Серебряная медаль досталась команде из Швеции, опередившей украинских кулинаров.

Международная популярность кондитерских изделий из России растёт, в том числе благодаря интернет-технологии. «Русский мир» сообщал о том, что российские конфеты и шоколад планируется продавать через интернет-платформу ввиду повышенного спроса на продукцию. Российские сладости поставляются в 55 стран мира.