В Калужской области французские кулинары познают, как проложить путь к сердцу россиян
Николай Столяров, ИА «Росмедиа» специально для портала «Русский мир»
18.11.2014
В Обнинске Калужской области в эти дни с визитом находятся студенты профессионального лицея гостиничного и ресторанного дела имени Жана Моне из французского города Лимож. Французы уже провели мастер-классы по пекарскому и кондитерскому искусству, гостиничному сервису, поделились с обнинскими коллегами секретами профессионального мастерства и провели конференцию с педагогами и студентами местного колледжа технологий и услуг, передаёт калужский сайт «Весть».
Возглавляющая французскую делегацию заместитель директора лицея Сандри Белдю рассказала, что активное деловое сотрудничество Франции и России последних лет во всех сферах сказывается и на ресторанном и гостиничном бизнесе в её стране: «Во Францию приезжают всё больше и больше русских клиентов, и русский язык наши студенты изучают как один из основных иностранных языков, необходимых для работы в гостиничном и ресторанном бизнесе. Поэтому нам необходимо знать, что любят русские».
Россияне также заинтересованы в том, чтобы иностранные туристы остались довольны местным гостеприимством и качеством обслуживания. В этой связи в прошлом году группа обнинских студентов и педагогов даже посетила французский профессиональный лицей, где прошла программу стажировки по специальности «Гостиничный сервис».